2012/08/14

香りのお話

8月も早いものでもう真ん中、ちょうどお盆休みの時期になりました。
会社勤めしていた頃が懐かしいなぁ~、どこに行くという予定がなくとも、お盆やお正月のお休みはとっても楽しみなものでした。

沖縄は観光のシーズンまっただ中です。団体のツアーや外国の方々も多く、国際通りはすごい人の多さです。そして今日の那覇はとても天気が良いのですが、風が少し強く、時たま雨もバラバラ落ちてきているようです。

気がついたらゴーヤが黄色くなってしまった、あ~あ・・・。


今日は少しアロマのお話。

芳香植物から香りや成分を抽出した精油には、その植物の持つ力がギュッと濃縮されています。
この精油を用いて行われるのがアロマテラピーで、香りをかぐ、またはスキンケアとして使うことで、植物の効用を身体へ取り入れようというものです。

トロワにもいろいろな精油があります

私はもう10年以上前から化粧水は自分で作っています。
きっかけはひどい肌荒れ。
大学を卒業してすぐの頃、顔の肌荒れがひどく、小さな吹き出物がいつもたくさん出て、メイク落としで洗顔するとヒリヒリし、洗顔後の化粧水もピリピリ、敏感肌用のものを使ってもよくならず、そんな時たまたま手作り化粧品の本に出あったのです。

西荻窪の自然食品や有機野菜を販売する小さな八百屋さんの2階にある、小さいけれど普通の書店とはちょっと違った趣の本屋さん。素敵な絵本や、ヨガやアロマなどの本もたくさん置いていて、ここでその本を見つけたのです。
パラパラ立ち読みしているうちに、簡単に作れることを知り、早速その本を購入し、帰りに薬局に寄って必要な精製水やグリセリン、クエン酸も購入。それ以来、たまに浮気をして市販のものを使うこともありますが、基本的には手作りのものを使っています。洗顔はオリーブ香房の手作り石けん(ダブル洗顔でメイクも落とせます)、そしてこの手作り化粧水で私の肌トラブルはずいぶん少なくなりました。(不摂生をするとすぐ肌荒れしますが・・・。)

オリーブ香房の手作り石けん☆いろいろな精油で香り付けしています

初めは手作り化粧水、精油なしで作っていたものの、精油にはそれぞれの植物の様々な効用があることを知り、途中からは精油を入れています。
最近の私のお気に入りは、ラベンダー、ティートリー、ローズマリーのブレンドです。
肌への働きとしては、ラベンダーとティートリーには日焼けによる炎症をしずめたりニキビなどの改善が、ローズマリーには肌にたるみやむくみを解消する効用が期待できます。

お風呂上りに冷蔵庫から取り出した冷たいこの化粧水を顔や首、手足に吹きかけると、本当にサッパリ、肌がキュッと引き締まるような気がします。しばらくの間続く、精油のすがすがしい香りにも癒されます。
精油の香りには肌だけでなく、心にもさまざまな効用があるのです。

アロマペンダント☆ガラスのペンダントトップには穴が開いていて精油を入れられます

簡単に作れる手作り化粧水ですが、やはり作ったことがないとなかなかピンとこないものです。
ということで、トロワでは、プチワークショップを今週末から始めます。
手作り化粧水、虫よけスプレー、クエン酸リンスの手作りキットをご用意しますので、興味のある方はお時間のある時にぜひチャレンジしてみてください。
手作り石けんのミニサイズもセットになっていますので、手作り化粧品でのスキンケアを始めてみたい方はぜひ声をかけて下さいね♪

先日のドライフラワーを小さな花束にしました☆ちょっとしたプレゼントにも♪


2012/08/10

オリーブ香房の商品入荷☆

ここの所ずっと不安定な空模様でしたが、今日の那覇は朝からずっといい天気で、久しぶりに気持ちの良い一日でした。青空でお日様はサンサンと輝いていましたが、気温はそれほど高くないので街歩きにはもってこいの日!!、ということで、トロワにもたくさんの方が来てくれました☆ありがとうございます!!


お昼頃、オリーブ香房から荷物が届きました。きれいなドライフラワーもたくさん♪
これで小さなドライフラワーの花束を作ろうかなあ~。


人気のアイピローもたくさん来ました♪
リバティプリントはその柄ごとに名前がついています。トロワにはリバティの本も置いてありますので、気になる方はぜひチェックしに来てください。
また、リバティプリントやアイピローの詳細は、オリーブ香房のブログhttp://ameblo.jp/olive-kobo/theme2-10040427395.html にも書いてありますのでこちらも見てみて下さいね☆

購入していただいた方から「洗えますか??」と質問されるとこがありますが、外袋のリバティは洗えます。縫い留めてある中央の糸をほどいて、中袋を取り出してから、外袋だけ洗ってくださいね♪
そして、ラベンダーの香りが薄くなってきたら、手で揉んだり、または中袋にラベンダーのエッセンシャルオイルを数滴たらしてあげると香りが復活します。

虫よけアロマキャンドル

蜜蝋に、虫よけ効果のあるエッセンシャルオイルを配合したアロマキャンドルも届きました。
このロウソクは、蜜蝋100%です♪普通のロウソクと比べ優しい明りで煤の少ないナチュラルなもので、部屋の中はもちろんのこと、蚊などが嫌がる精油の香りでお庭やベランダでのリラックスタイムにも大活躍なはずです☆


たくさんのジャム!!

そしてまた今回もたくさんのジャムが送られてきました~。
新鮮な野菜や果物をせっせと買い込んで保存食品を常に作っている母。
季節ごとのおいしさが詰まったビンで冷蔵庫がいっぱいに♪ありがたいことです。
このジャムたちは、トロワとグリーンパークのスイーツに使われますので、ぜひスイーツも食べに来てくださいね☆

オリーブ香房 ブログ

2012/08/06

ワインとパスタ「グリーンパークカフェ」

今日は、天気も悪くてのんびりな一日だったので、PC内のデータを整理しようと思ってあれこれ見ていたら懐かしい写真たちが出てきました。フォルダ内のフォルダ内、さらにフォルダの中に隠されていた古い写真。デジカメを買った6、7年前の写真たちです。

せっかく写真が出てきたことだし忘れないうちに、トロワの3人のうち2人が共同で経営する「green park cafe」を紹介します。
パスタで有名なグリーンパークですが、元パティシエのナカジの作るデザートもとっても人気です。トロワのケーキは、マフィン以外はこのグリーンパークで作ってます♪

ちょうど先月でグリーンパークカフェは8周年を迎え、9年目に突入しました。
早いものですね~。
20代と30代だった2人も30代、40代になり、お店の雰囲気も、かわいらしいポップなカフェから、大人な雰囲気のイタリアンバル調に。
入り口はこんな感じでした☆

全面窓の入り口からは光が差し込み、店内も白を基調としていて明るい感じ

オープンして1~2年目の写真でしょうか。この頃、私は仕事を辞めてしばらく石垣島と那覇を行ったり来たりする生活を送っていましたが、那覇にいる間はお世話になるお礼にグリーンパークで時たま皿洗いのお手伝いをしていました♪
この頃は、席数もお客さんも少なく、昼も夜も2人でお店を切り盛りしていました。
この頃メニューにあった焼き立てスフレ、とってもおいしかったなあ・・・。

1か月前の外観。今はまた少し変わりました☆

店内も落ち着いたシックな内装に

これで1人前☆パスタ・ケーキセット(前菜・パスタ・バケット・ケーキ・ドリンク)2100yen

8年が経って、人も店も味が出てきました♪
メニューも、お昼はパスタとケーキしかできませんが、夜はたくさんのおいしいお料理を季節によってちょこちょこ変えています。
クレープ台もあって、フランスのガレット(そば粉のクレープ)も焼いてます☆
そして、最近ではお一人やお二人でもいろいろなお料理を楽しめるようにハーフサイズのメニューも用意したみたいです。
ワインの種類もたくさんなので、ワイン好きのかたはぜひチェックしてみてください♪

メニューもお店の内装も常に変化し続けていますので、これからのgreen park cafeにも注目です☆

green park cafe

  営業時間:lunch-12:00~15:30(L.O 15:00)  dinner-18:00~24:00(L.O 23:00)
定休日:日・祝日
那覇市久茂地2-16-6
tel: 098-861-0208

ビサップジュース

昨日は台風11号が直撃!!、とのことで急きょお店を閉めました。
ニュースによると、昼過ぎから夕方にかけて沖縄本島に最も接近、とのことでしたが思ったよりも穏やかで、逆に夜に入ってから雨風共にすごくなってきました。
今回の台風は暴風域はない、とのことだったので植木などはパパイヤの鉢以外出しっぱなしでした。が、夜がふけるに従いビュービューうなる風の音が強くなり冷や冷や・・・、恐る恐る今朝、見てみると意外にもすべて無事でした。
良かった~、ゴーヤもまだちゃんとぶら下がってる♪


今日もまだ風が強く、時たま雨もバラバラ落ちてきています。
私の部屋は、すでに昨夜から雨漏りしていますが、これ以上ひどくならないことを祈るのみです・・・。

昨日は急きょお休みになったものの雨風強い為どこにも行けず、猫とゴロゴロしていましたが、10月に出展予定のアフリカフェアのことを思いだし、試しに作ってみることに。
友人にセネガルから買ってきてもらい、そのまま冷蔵庫に保管してある「セネガル食材」の袋を開けた途端、懐かしい香り~☆
この香りの正体、「カフェトゥーバ」は独特なスパイスの香りのするコーヒーで、初めて飲む人はうぅっ・・・、となるかもしれませんが慣れるとやみつきに♪

今回はカフェトゥーバは置いておいて、ビサップジュースとバオバブのジュース(ブイ)を作ることに。

まずは乾燥したビサップを洗って水を入れぐつぐつ。すぐに真っ赤な液体になります。そしてこれにお砂糖を入れて終了。
簡単です~。3分でできちゃいました~。
私がいたところでは、さらに粉末ジュースを入れていましたが、入れなくても全然大丈夫、懐かしい甘酸っぱいビサップジュースができました。



次にバオバブのジュース。
バオバブの実を洗って、水に入れて・・・・、あれ、一晩寝かすんだっけ??煮出すんだっけ??
ん?作り方がわからない~・・・。

ということでネットで調べたところ、このjus de bouyeには他にもパイナップルジュースやバナナネクター、粉ミルクなどが必要・・・。
そう言えば私、自分一人でこのジュースは作ったことがなかったです。
ということで、バオバブはまた次回にチャレンジしたいと思います☆


10月に開催予定のアフリカフェア、詳細が決まりましたらお知らせします♪
アフリカの飲み物や食べ物、セネガルの女性たちの作ったカバンやポーチなどを出展する予定です☆

             リモコンを枕にして寝るちびちゃん。寝ているときは天使のようです☆

2012/08/02

トロワの植木たち

台風9号と10号の影響で、那覇はここ数日風が強く不安定な空模様ですが、おかげでちょこっと涼しいです。そして雨が時たまザザーッと降るので、植木の植物たちに水やりしないですんでいます。

梅雨の5月頃からトロワの植木たちはぐんぐん成長し始めました。
沖縄は一年中暖かく、冬でも植物たちの葉は落ちません。トロワのブーゲンビリアは、2月にも花を咲かせていました。
でも、はやり冬は何となく元気がありませんでしたが、梅雨に入った途端、ぐんぐん、ぐんぐん背丈が伸びて葉も青々。
ちょうど1年前に、お隣さんからいただいたパパイヤの木、ひょろひょろで背丈も70~80cmくらいだったのに、梅雨に入った途端一気に成長し、今では私より背が高くなりました。
そして、ちゃんと実を付けてくれました。花は結構たくさん咲いたのですが、残念ながら実を結んだのは2つだけです。
木の大きさに対して植木鉢が小さく、風が強いとすぐに鉢ごと倒れてします。今回の強風でも何度も倒れていましたが、実はまだちゃんとついていました。よかった~。
食べられるまでもう少しかかりそうです。



そしてこちらはニームの木。
ニームの木は、よくセネガルで見かけた木です。葉には虫よけの効果の成分があるそうで、村では葉を煮出した液を使って石けんを作ったりもしていたみたいです。

去年、メイクマンで見かけて思わず買ってしまったこの小さな苗木も、一気にヒョロヒョロと背丈が伸びて葉が生い茂りました。あまりにヒョロヒョロなので上の方を適当に切り落としましたが、切り落とした枝や葉は捨てるに忍びず、まだ水にさしてあります。
乾燥させて今度煮出してみようかな。

そしてこちらはお決まりのゴーヤ。
5月に母が来た時にミントの鉢植えにゴーヤの種を植えて帰ったようで、このゴーヤもぐんぐん伸びてやっと1つだけ小さな実を付けました。
ネットも支柱もなくちょっぴりかわいそうなこのゴーヤは、自力で壁や電気のメーターにしがみついています。花はたくさん咲くのに実が一つしかつかないのは、実がたくさんつくと壁からはがれ落ちてしまうからでしょうか・・・。

植物たちがグングン成長する姿に、いのちの力強さを感じます。
水不足で干からびてしまった、と思っても水をあげれば結構な確率で復活してくれます。
少し見ない合間にゴーヤの実が、グンッて成長していたりするととても嬉しいです。
眺めているだけで全く手をかけていないトロワの植木たちですが、元気に成長してくれてありがとうです。



映画「レンタネコ」が上映されていることですし、猫のチャームを使ってキーホルダーやピンなどを作ってみました。



いただいたガーベラ。鮮やかな花の色がとてもきれいで、質素なテーブルが華やかに。