本日のマフィン☆土佐文旦ジャム

台風一過の今日の那覇は、お昼頃にバケツをひっくり返したような激しい雨が降りましたが、今は青空が広がっています。

台風15号が通過した日曜日と雨風の強かった月曜日はお店を閉めましたが、本日よりトロワは通常営業しております☆
ニュースでは今回の台風は相当大きいということでしたが、実感としては去年の方がすごかったです。風はすごかったのですが雨がそこまでではなかったため、うちの雨漏りも少しで済みました。

でもやはり多少の雨漏りはしました・・・。

そして気が付いたら、雨漏り受けの鍋に猫が!!狭いところ大好き・・・。

トロワのスイーツの一つ、マフィン。
本日のマフィンは、プレーン生地に母から先日送られてきた、手作りの土佐文旦ジャムをのせて焼きました。
マーマレードに比べて酸味が少なく、甘さもほどほど、サッパリ系のジャムです。
そしてガツンと大きく切ってあるので、存在感あります。

1個200円、テイクアウトもできますよ～♪

台風15号

とうとう非常に強い台風15号が、沖縄本島に近づいてきているようです。
那覇は風が少し強くなってきたものの、まだ太陽も出ていていつもとあまり変わらない様子なので実感がわきませんが・・・。

昨日の定休日は、東京から友人が遊びに来ていたため、天気もいいことだし海に行こう！、ということで、徒歩20分ほどのところにある「波の上ビーチ」に行きました。
青空で、風も波も穏やかなのに、泳いでいる人が誰もいないなあ、と思っていたら、台風接近に伴いもうハブクラゲ防止ネットを外してしまってあるために遊泳禁止になっていました・・・。残念・・・。

波の上ビーチ

だいぶゆっくりな速度の台風15号。
今回は相当大きいようで、沖縄気象台が異例の台風の会見を行ったようです。

去年も、とてもゆっくりな台風が沖縄本島に停滞して、私の家も雨どいが吹っ飛んだり、雨漏りで押し入れの中などびっしょりになりましたが、今回の台風はそれ以上・・・。
十分に気を付けて過ごしたいものです。

そして、明日以降は台風の状況によっては、急きょお店を閉めるかもしれません。
お手数ですが、ご来店前にお電話で確認をお願いします。
　トロワ　098-861-2188

沖縄にいるみなさん、どうか十分に気を付けて過ごしてください!!

沖縄アロマティックコーヒー

台風14号、15号の影響で時たま豪雨の降るここ数日ですが、台風の速度がとても遅いらしく、まだまだ那覇は平和です。
でも、海はもう波が高いらしく、離島行きの船は昨日あたりから欠航になっているところが多いようです。

今日は、最近トロワに置き始めた、ドリップコーヒの紹介を☆

公設市場近くにある、沖縄アロマティックコーヒーの豆専門店「珈琲人 cafenchu」（カフェンチュ）さんのドリップコーヒーを2種類扱い始めました。

沖縄では昔からお餅を包むのにも使われている「月桃」を珈琲豆にブレンドした「月桃コーヒー」と、沖縄の素材を使った5個セット（黒糖、マンゴー、ウコン、ハイビスカス、月桃）の2種類です。

新鮮なコーヒー豆にいろいろな素材の組み合わせが面白い♪
月桃コーヒーは、コーヒーを入れた瞬間に、月桃の独特のさわやかな香りも漂います。
ありそうで私は見たことなかったこういうコーヒー、沖縄のお土産にも、ちょっとしたプレゼントも喜ばれるはず☆

まだ実際のカフェンチュさんには行ったことがないのですが、トロワからだと徒歩15分くらい。今度ぜひお伺いしたいと思います♪

新刊「わたしの猫の物語」

先日、桜坂映画館で上映されている「レンタネコ」とのコラボ企画に参加しているお店をまわっているんです、と、1人の女性が来店されました。
オープン準備でバタバタしていて、初めのお話を聞き流してしまったのですが、8月初めに「わたしの猫の物語」という本が出版されたとのことで、チラシと共に1冊、本もいただきました。

「わたしの猫の物語」著者：なりゆきわかこ

何気なくパラパラ読んでいたら、思いかげず涙が・・・・。
ポロポロ止まらなくなりそうだったので、慌てて本を閉じ、夜、改めて読みました。

猫のいる家族の6話が収められていますが、「そう、猫って人の気持ちわかってるんだよね～」とか、「この猫の行動、わかる・・・」とか、「うちの猫がこうなったら・・・」とか、身近な内容なだけにとても共感してしまいました。

私は子供の頃は犬が、大人になってからは猫が家族の一員です。
犬にも猫にもみんなそれぞれ個性があって、また結構、人の言うことを理解できるのです。
そんな猫や犬からもらう幸福感や癒しは、特別で、他では得難いものです。

猫好きの人ならきっと共感できる1冊です。気になる方はぜひ書店でチェックしてみてください☆
トロワにも置いてます♪

ねこの本コーナー、私のお気に入り!!

先日のゴーヤ。中には種が３つだけでした！！

ミョウガ

先日、母から送られてきた、実家の庭先で取れたたくさんのミョウガ。
ミョウガって、タケノコみたいに土の中からにょきっと出てくるんです。頭が土からちょっと出ているのを見つけてせっせと摘むのですが、毎年たくさんのミョウガが取れます。

ミョウガと言えば、夏の薬味のイメージ。
冷奴やそうめんに、ネギやシソと共に薬味として出てくるくらいで、あまり存在感のない野菜のような気がしますが、これだけ大量にあったら話は別です。

トロワでは、ランチタイムのバケットサンドセットにカップスープが付いています。
いつもは、玉ねぎや人参などの野菜とワカメのコンソメ味ですが、このミョウガたちが到着してからはスープの主役はミョウガになりました。

ミョウガがたくさん入ったスープ、もしかしたら苦手な人もいるかな？？と、ちょっぴり心配しましたが、今のところみなさんきれいに残さず食べて下さっています☆
よかった～。
とってもおいしいです、ミョウガのスープ。あと数日間はこのミョウガスープです♪

このゴーヤ、昨日撮った写真ですが、たった1日でまっ黄色に！！
さらにもう1日経った今日はイボイボが崩れかけてきました・・・。
明日あたり中の種を取り出して、また来年の楽しみにします☆

入れ物を買ってきたので、またドライフラワーのアレンジを作ってみました。
意外と熱中します、こういう作業。楽しい♪

ついでに我が家のちびちゃんも。白目をむいて爆睡しています・・・。