6/11 リニューアルオープン！！

着々と改装の続いているトロワですが、ほぼ仕上がり、とうとう明日、リニューアルオープンすることになりました☆

入り口から雰囲気ががらりと変わりました～。

店内も、雑貨スペースをほんの少しにして、席数が多くなりました。
外のテラススペースは喫煙可で、ちょっとまったりするのによさそうです☆

ほとんどすべて手作りの店内は、フランスの片田舎の小さな雑貨屋さんのようです。
お出しするお料理も、ガレットやクレープ、シードルがメイン。
もちろん、前菜やワイン、生ビール、おいしいコーヒーもあります！
営業日は水曜～日曜まで、営業時間は今後変わるかもしれませんが、15時から23時くらいだそうです。

今までグリーンパークでお出ししていたガレット、今後は、トロワでのみ食べられます～。
ぜひぜひ新しいトロワで、おいしいお料理とシードルをお試しください☆

そして、今まで置いていたオリーブ香房の手作り石けんも、新しいトロワにも置きます！
その他、リネンなどの雑貨も少しですが置いています～。
雑貨だけのお客様も大歓迎ですので、ぜひぜひ足をお運びください♪

グリーンパークにもトロワの雑貨、置いてます☆

クレープリー　トロワ

営業日：水曜日～日曜日

営業時間：15：00～23：00

tel : 098-861-2188

ガレット＆クレープ トロワ

気温は東京の方が高いものの、湿度が90％以上ある那覇は、じっとしていても汗が噴き出してきます。
そんな中、新しい店番担当が一人でコツコツお店作りをしているリニューアル中のトロワですが、だいぶ仕上がってきました！

雑貨＆カフェの形から、今度はガレット＆クレープ、そしてシードルをメインにした、ちょっと大人な雰囲気のバル風なお店になります！

外のウッドデッキは、白アリにやられてボロボロ・・・。
枠組みだけ残して、ブロックとコンクリートでしっかりと固め、窓枠や扉も付けてちょっとした小部屋風になりました。

店内もがらりと変わったのですが、まだ完成していないので次回紹介します～。

そして、メニューも試行錯誤しながら、いろいろ試作を作っているので、私も味見させてもらいました～。

ガレットは、フランスのブルターニュ地方の郷土料理で、生地にそば粉を使っています。
そしてシードルはリンゴの発泡酒で、こちらもガレットと共にブルターニュ地方ではよく飲まれているものです。
アルコール度数は辛口の物でも5％くらいと、リンゴのほのかな風味とさらりとした飲み口でとってもおいしいです～。

オープンにはあと1～2週間くらいかかるとのことですが、日にちが決まりましたらまたお知らせいたします☆
ぜひぜひ楽しみにしていてくださいね～♪

galette & crepe trois

お知らせ☆一時閉店

雷と豪雨で嵐のようだった昨夜から一転、今日は青空が広がり爽やかなお天気の那覇です☆
ここ数日は湿度が高く蒸し暑かったので、初夏のようでとても気持ちが良い～。

トロワの入り口に置いてあるオリーブの木にたくさんの花が咲きました。
こんなに花が咲いたのは初めて！
今年こそ実が大きくなるといいな～

さて、トロワですが、明日3月31日をもちまして、いったん、閉店となります。
店内やメニューをリニューアルして、今度はトロワの内装担当がメインでお店に立ちます！

今まで来ていただいたたくさんの方々に感謝です！
本当にありがとうございました。

これからのトロワもどうぞよろしくお願いします。
また、次のオープンが決まりましたらお知らせいたしますので、楽しみにしていてくださいね！

今までトロワに置いていた、オリーブ香房の手作り石けんやリネン類は、近くのグリーンパークにトロワの雑貨コーナーを作ってもらって、そちらに置いてあります。
雑貨だけでも購入できますので、ぜひ見に来てくださいね☆

以前のトロワ雑貨コーナー☆今はもっと置いてあります～！

グリーンパーク

那覇市久茂地2-16-6

098-861-0208

Lunch:12:00-15:00　Dinner:18：00-24：00

オリーブ香房の手作り石けん入荷しました☆

最近また肌寒い日の続いている那覇です。
確定申告や健康診断など、慣れないことをグズグズやっていたら、あっという間に3月も半ばです。
会社員だったころには縁のなかった確定申告。
自営業だとすべて自分で行わなくてはならないので、1年分の帳簿をまとめて3月に整理すると結構大変なのです。
そして先日、何とか無事、グリーンパークもトロワも申告が終了しました！
ふ～、良かった～。

ブログの更新をずいぶんサボってしまっていたのですが、オリーブ香房の手作り石けんが入荷したのでお知らせいたします☆

今回、新しく追加されたのは「クチャ」、「ユズ」、「ピンククレイ」、「ゴートミルク」、「柿渋」、「キッチンソープ」の6種類です。

チョコレート色した「柿渋」は新作です！
消臭効果や殺菌効果、抗酸化作用に優れた柿タンニンを使ったこの石けん、微生物抑制作用や抗菌力が期待できるため、においの元にも効果が期待できます！
香りもティートリーとハッカで爽やかなので、汗ばむ季節にはぴったりです☆
詳細はオリーブ香房のブログをご覧ください→http://ameblo.jp/olive-kobo/entry-11788676613.html

水色と緑色の綺麗なマーブルのキッチンソープは、他の石けんと同じように肌に優しい素材だけを使って手作りしています。
手荒れの気になる方はぜひ試してみてください！
合成界面活性剤など入っていないので環境にも優しいです。
こちらも詳細はオリーブ香房のブログをご覧ください→http://ameblo.jp/olive-kobo/entry-11788679535.html

手作り石けんの他、肌触りの良いリネンのタオルやショールも揃えていますので、ぜひ見に来てくださいね♪

タイ・チェンマイから那覇へ

先週の金曜日にタイから那覇へ戻ってきました！
アイフォンから写真のアップができなくなってしまい、ブログが全く更新できず、いつもブログを読んでくださっているみな様、大変申し訳ありませんでした。

沖縄に帰ってきたらもう桜が咲いていました！

バンコクから先の旅の報告を少し。

バンコクから飛行機で移動したチェンマイは、古い城壁に囲まれたタイの第２の都市です。
お堀沿いには花が植えてあったりベンチがあったり噴水があったりと、なかなか雰囲気のある街です。

しばらくチェンマイにいるので、せっかくなのでタイマッサージを少しだけ習ってみました。
チェンマイにはたくさんのマッサージスクールがあるんです！

私が行ったのはオン先生のマッサージ学校。
日本に住んでいたこともあるオン先生は日本語もとても上手！

全身を使うタイのトラディショナルマッサージは苦手なので、まずは２日間のフェイシャルコースを選択。
マネキンを使って説明を受けた後に先生に施術してもらいます。
そして何回か、練習して試験を受けて修了書をもらうのです。

そして、たくさんのハーブを使ったハーブボールのコースと、イスに座った人をマッサージするチェアーマッサージというコースも受けてみました。

手順がたくさんあるのでテキストを見ないと一通りできませんが、マッサージというものは奥が深いのですね～。
日本でマッサージの仕事をしている人もたくさん習いに来ていました。

日曜日の夜に開かれるサンデーマーケットは、人が多すぎでまるで初詣の行列のようです！
そして、モン族のマーケットでは、色鮮やかな刺繍の小物がかわいくて、いくつか連れて帰ってきてトロワに並んでいます！

日本に帰る直前、はやりどこかに行きたい！と思い、チェンマイからバスで３時間ちょっとのチェンライヘ行きました。
そして、もう少し行くとミャンマーなので、せっかくなので日帰りでミャンマーへ。
ビザなしで入れるのは国境沿いのタチレイという町だけなので、ご飯を食べてミャンマービールを飲んで帰ってきました。

橋の向こうはミャンマー、そしてこっちはタイ。
歩いて数十秒で渡れる橋ですが、はやりミャンマーはタイとは違う！と思ったことが一つ。
マッサージスクールでフェイシャルに使ったミャンマーの「タナカ」という木のパウダー。
ミャンマーの女性は顔や身体に塗っている、というのをちょうど本で読んだばかりだったのですが、本当にミャンマーの女性たちは皆、顔に塗っていたのです！
ほっぺやおでこに丸や四角が白く塗られているのです。
さすがに写真は撮れませんでしたが、ちょっと感動しました～

チェンマイのマーケットで見つけてきた小物も、少しですがトロワに並んでいます。
ぜひ見に来てくださいね！！