2013/12/28

年末年始の営業について☆トロワ、グリーンパーク

クリスマスも終わり、いよいよ今年も残すところあとわずかになりました。
ここの所冷え込みの激しい那覇です。
今日も青空かと思いきや雨がパラパラ、風ビュービューでした。
皆さま、風邪などひかぬようお気を付け下さい！

寒い中ローズマリーがきれいに花を咲かせています☆

ちょっとお知らせするのが遅くなりましたが、年末年始の営業のお知らせです。

トロワ、グリーンパークとも、年内は１２月３０日（月）までの営業となります。
また、年始はトロワは１月４日（土）から、グリーンパークは１月６日（月）からの営業となります☆

トロワは来年１月よりしばらくの間、土、日、月曜日の営業、火～金曜日は定休日とさせていただきます。
（店番担当の私、少し長いお休みをいただいて１か月ほどタイへ行ってきます～）

いつも楽しみに来てくださる方々には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ぜひ週末においでくださいませ！
よろしくお願いいたします。

2013/12/17

クリスマスディナー2013☆グリーンパーク

今日は朝から雨がザーザーの那覇です。
湿度が高くもわっとしているので、12月なのに半袖でも大丈夫なくらい暖かです。

そして、気が付けばあっという間で、今年もあと2週間で終わり！
本当に月日の流れるのはあっという間～。
と、1年の終わりに思いをはせる前に、クリスマスがやってきますね～☆
いくつになっても、クリスマスはちょっとわくわくします～！

ということで、グリーンパークでは、今年もクリスマススペシャルディナーをご用意いたします☆
先月までしばらくの間、東京へ修行へ行っていたグリーンパークのオーナーシェフがただ今、メニューを考案中です！
色々試作を作っているので、私も試食させてもらいました～(写真はどれも試作品です）

去年はコースのみでしたが、今年は前菜からサラダ、メイン、パスタ、デザートなど、特別メニューをそれぞれ数種類ご用意いたします☆
そして、この中からお好きなメニューを一つずつお選びいただき、コースにもできます。
スパークリングワイン、前菜、メイン、自家製フォカッチャ、パスタ、デザート、コーヒーor紅茶のコースで、お一人様3,500円の予定です。
単品でオーダーするよりもお得なコース、ボリュームが結構あるのでぜひペコペコにお腹を空かせて来ていただきたいです！

そして、グリーンパークのシェフは今年、ワインソムリエの資格も取得！
今まで以上に厳選されたワインが、手頃な価格でお楽しみいただけます☆

ただ今、クリスマスのご予約を承っております☆

また、23日(月・祝）は定休日ですが、ディナータイムのみ通常営業いたします。

お気軽にお問い合わせください♪

ワイン×洋食　GREEN PARK

那覇市久茂地2-16-6

TEL: 098-861-0208

Lunch 12:00-15:00 Dinner 18:00-24:00

クリスマスディナー　那覇　イタリアン　フレンチ

2013/12/09

クリスマス☆プレゼント

12月に入り、ずっと晴天の続いていた那覇ですが、今日は朝からずっと雨模様です。
そして12月、と言えばクリスマス！
ということで、トロワも少しだけクリスマス仕様に模様替えしました☆

先日母から送られてきたコニファーや松ぼっくりで、クリスマス用のアレンジを作りました。
ひとつテーブルの上にあるだけで、季節感が感じられて素敵です♪

トロワには、クリスマスのプレゼントにもピッタリな、リバティプリントのアイピローや手作り石けん、ミツロウキャンドル、リネンのタオル・エプロン、ハーブティーなどいろいろ取り揃えています☆
プレゼント用ラッピングもしておりますので、ぜひお店まで見に来てください♪

カフェスペースでは、スパイスをたっぷり入れて作るチャイと、ホットワインも楽しめますよ～♪

2013/11/30

バルウォーク那覇☆グリーンパーク

今日は朝から青空が広がり、お日様の光がサンサンと降り注いでポカポカ陽気の那覇です。

明日は那覇マラソンが開催されますが、お天気がよさそうで何よりです☆

そして、明日はバルウォーク那覇vol.2の2回目が開催される日でもあります！

グリーンパークでは、15時よりオープンして皆さまのご来店をお待ちしております♪

バルウォークのメニューは、ピンチョスは鶏のコンフィor田舎風お肉のテリーヌorトリッパのトマト煮込み、お飲物はランブルスコ（赤・微発泡ワイン）orヴィーニョベルデ（白・微発泡ワイン）orノンアルコールからお1つずつお選びいただけます。

上からノンアルコールカクテル・鶏のコンフィ・トリッパ

バルメニューとは別に、他の前菜やパスタ、リゾット、デザート、お飲物など、通常メニューからもオーダーできますので、普通にお食事されたい方も大歓迎です☆

明日もお天気がよさそうなので、青空の下、昼間からバルウォークに参加するのも楽しそうです♪
グリーンパークでもチケットの販売をしていますので、興味のある方はお声掛けください！

2013/11/28

ミツロウロウソク・石けん☆オリーブ香房

那覇は、曇り空でなんだかとても寒い1日でしたが、今日の最高気温は17度だそうです。

もっと低い気がするけどな～。

さて、もうじき12月！ということで、オリーブ香房よりクリスマスプレゼントにもピッタリな小物たちが届きました☆

まずは、人気の手作り石けん。

今回は、色々な種類が入荷しました☆

「椿＆あずき」、「ハニー」、「ローズヒップ」、「シコン」、「ヨモギ」、「ククイナッツ」の6種類と、かわいらしいデイジー型のピンククレイとホワイトがニューフェイスです。

乾燥するこの季節に合わせて、夏石けんよりも保湿力アップな配合で、しっとりとした使い心地を目指して作られています。

お肌の乾燥が気になる方にぜひ使ってみてほしい、オリーブ香房の手作り石けんです☆

詳細はオリーブ香房のブログをご覧ください。　http://ameblo.jp/olive-kobo/entry-11705468219.html

そして、こちらはハーブのポプリポットです。

カモミールやローズ、ホワイトセージ、クローブ、シナモン、アニスなどのハーブと、エッセンシャルオイルを染み込ませた岩塩が入っています。

お花のポプリポットと比べると、ちょっとスパイシーな大人な香りで、クリスマスの時期にぴったり♪

そのままおいて香りを楽しむのはもちろん、バスソルトとしてもお使いいただけます。
詳細はオリーブ香房のブログをご覧下さい。http://ameblo.jp/olive-kobo/entry-11714022929.html

ミツロウのロウソクも、色々な形、大きさのものが入荷しています☆

ミツバチの巣から蜂蜜を取った後に残るものがミツロウで、このミツロウだけでキャンドルを作りました。

自然な少し甘い香りと、優しい柔らかな炎が特徴です。

今回のキャンドルたちは、ハーブとエッセンシャルオイルで少しだけ香り付けしてあります。

他にも、ちょっとしたプレゼントにぴったりなリネン製品や紅茶などもありますので、ぜひお店まで足をお運びください♪

2013/11/21

離島フェア2013

2週間前のJICAフェスの時は暑くて半袖で過ごしていたのに、先週からグッと冷え込みが厳しくなった那覇です。
でも昼間は、空が青く澄んで、沖縄では珍しく空気がからりと乾燥していて気持ちが良いです。
洗濯ものもパリパリに乾きます。

先週の金曜日、お店の定休日にセルラーパーク那覇で開催された「離島フェア2013」に行ってきました。
沖縄の離島の美味しいものが大集結するフェアで、毎年楽しみにしているイベントの一つです。

お客さんも、観光よりも地元の人が多いような気がします。
高校生の団体から、おじい、おばあまで、たくさんの人でにぎわっていました。

珍しい魚の干物やまぐろの加工品、その場で削ってくれる鰹節など、エコバックに入るだけ買い込んで、外の屋台コーナーで小腹を満たして帰ってきました。

今年はどこも離島へ行けませんでしたが、この離島フェアの翌日に、ナガンヌ島へシュノーケルツアーへ行ってきました。
小さな無人島なので、残念ながら特産品はないのですが、海の綺麗さはピカイチです☆
あいにくの曇り空でしたが、時たま差し込む光にサンゴと魚がキラキラしていました。

那覇の泊港から船で20分くらいと近く、半日ツアーでも4,000円しないので、観光に来られた際にはこちらのツアー、おすすめです☆
ナガンヌ島→http://www.nagannu.com/

2013/11/15

JICAフェス2013☆ありがとうございました

先週の土曜日、日曜日と無事に、「国際協力・交流フェスティバル2013」への出店を終えることができました。

去年に比べ来場者数が大幅に増え、2日間で6,000人近くの方がJICA沖縄を訪れたそうです！
トロワの屋台にもたくさんの方にご来店いただきまして、本当にありがとうございました。
おかげさまで、ご用意した食事は夕方にはすべて完売いたしました。

また、セネガルの女性たちの作ったかばんやポーチ、その他にもアフリカ産コーヒーなどもたくさんの方にご購入いただき、こちらも重ねてありがとうございます。

トロワ、グリーンパークのメンバーに加え、またまたヘルプに来てくれた母、そして今回は弟も休みを利用して手伝いに来てくれたので、忙しかった日曜日は6人でフル回転で作業できました。
みなさま、ありがとうございました。

トロワの隣の屋台、ペルー料理の「マチュピチュ」さんに並んでいた、パネトーネという菓子パンと、紫トウモロコシのジュースを購入しました。
どちらも初めて経験する味と香り～。
南米ペルーの風景がちらりと頭の中を駆け巡りました。

準備の金曜日からバタバタした3日間でしたが、心地よい疲れで私たちにもとても楽しいイベントでした☆
まだまだイベント出店に慣れないので、余裕がなく、他のお店の料理を食べられなかったのが残念・・・。

明日、16日（土）は15時より、バルウォーク那覇にグリーンパークが参加します。
こちらの方も、どうぞよろしくお願いいたします☆

2013/11/06

国際協力・交流フェスティバル2013

ムシムシと湿気の高かった先週に比べ、今週は爽やかなお天気が続いている那覇です。

先日もお知らせいたしましたが、今度の土曜日と日曜日にJICA沖縄で行われる「国際協力・交流フェスティバル2013」に、今年も出店いたします☆
国際協力・交流フェスティバル2013→http://www.jica.go.jp/okinawa/enterprise/kaihatsu/festival/index.html

このフェスティバルは、浦添市にある、JICA沖縄国際センターにて、10：00～18：00まで開催されます。
建物内では、沖縄県内のNGO、NPO、国際交流団体、民間企業、そして自治体や学生団体などが出展し、趣向を凝らした展示ブースを用意、また、JICA海外研修員も参加するので、気軽に国際交流が楽しめます。

体育館でも様々なイベントが行われ、体育館近くの駐車場スペースでは、エスニック屋台の出展ブースがあり、トロワはこの屋台ブースでの出店となります。

今回は、去年も好評をいただいた「チキンのトマト煮込み＆クスクス」をメインに、西アフリカのヤッサ（玉ねぎソース）をアレンジしたソーセージ、ケニアのタスカ―ビール、アフリカ産のコーヒーやジュース、ワイン、サングリアなどをお出しします☆

セネガルの女性たちの作ったかばんやポーチ、トロワオリジナルのブックカバーやきんちゃく袋なども、屋台ブースで販売します。
なるべくたくさんの方に使っていただきたいので、雑貨たちは、店頭での価格よりも20～50％OFFで販売します！

お時間のある方は、ぜひこのフェスティバルに遊びに来てください♪

2013/10/28

バルウォーク那覇vol.2☆グリーンパーク

すっかり日が短くなり、6時過ぎにはもう真っ暗です。
この前の台風以来、完全に季節が秋へと変わったようです。

さて、先日のJICAの国際協力・交流フェスティバルに続いて、イベントのお知らせです☆
こちらも少し先ですが、11月16日(土）と12月1日（日）に開催される、「バルウォーク那覇」に、グリーンパークが参加いたします！

「バルウォーク那覇」は、3月に行われた第1回目に続いて、第2回目の開催です。
今回の参加店舗数は、前回よりだいぶ増えて62店舗！！
色々なお店を飲み食べ歩きできるこのイベント、前回も大盛況でしたが、今回は栄町周辺までエリアが広がりました☆

前売り券は、5枚綴りで3,500円。1軒700円で、ピンチョス（おつまみ）に飲み物1杯ついてきます。
バルウォーク那覇→http://naha-barwalk.jp/

グリーンパークは、前回来ていただいた方がまた来ても楽しめるように、メニューを増やして選べるようにしました☆
ワインは、赤・微発泡のランブルスコ、白・微発泡のヴィーニョベルデ、ノンアルコールをご用意。ピンチョスは、人気の自家製テリーヌの他、トリッパなどの前菜からお1つ選べるようになっています。
そして、今回は15：00～24：00まで、目いっぱいがんばります！！（通常メニューは18：00からとなります）
微発泡で軽めなワインなので、休日の昼間から飲むにはぴったり～♪

前回のバルウォークの時のピンチョスとワイン☆

グリーンパークでもバルウォークのチケットの販売をしています。（前売り3,500円、当日4,000円）

私も前回参加しましたが、行ったことのないお店に行く絶好のチャンスです！
友達と参加するのはもちろん、お一人でも十分楽しめるイベントです。
ぜひ、この機会にいろいろなお店に行ってみてください♪

2013/10/20

イベント出店の試作

だいぶ涼しくなってきて、朝晩は長袖が必要になってきた那覇です。
10月に入ってから台風がよくきますが、また27号が近づいてきているようです。

少し先の話ですが、11月9日、10日に、JICA沖縄国際センターにて開催される、「国際協力・交流フェスティバル2013」に今年も出店します☆

トロワは、モロッコのクスクス料理に、西アフリカ料理ヤッサをアレンジしたヤッサ風玉ねぎソースをのせたソーセージをお出しする予定で、先日、試作を作ってみました☆

他にも、アフリカ産のコーヒーやジュース、ワイン、ビールなどをご用意します☆

セネガルの女性たちの作ったかばんやポーチも一緒に連れて行く予定ですので、お時間のある方はぜひイベントにお越しくださいね♪

また、イベントの詳細が分かり次第アップします☆

2013/10/10

ミツロウのハンドクリーム

10月に入ってから、今年初めての台風の直撃を2度、受けた那覇です。
2つともそんなに大きくなく、我が家の周辺は意外と平和でした。
秋の台風は速度が早いですね～。

まだ沖縄はムシムシと湿度が高いけれど、これからの乾燥する季節に大活躍するミツロウのハンドクリームを作りました。

材料は、アルガンオイルとミツロウ、そしてエッセンシャルオイルだけです。
アンチエイジング効果の期待できるアルガンオイルを、ミツロウで固めるだけのクリームは、手だけでなく、顔にも髪にも全身に使えます。
エッセンシャルウォーマーを使うととっても簡単にミツロウが溶けます。
今回は、ゼラニウムとラベンダー、イランイランの精油で香り付けしました。

スーっと肌に浸透する、この手作りハンドクリームはこれからの季節にお勧めです。

トロワにもミツロウのブロックを置いていますので、興味のある方はぜひ声をかけて下さいね♪

もう2匹並んで膝の上に乗ることができなくなってしまいました・・・重たい・・・

2013/09/30

きんちゃく袋＆キッチンミトン

今日は朝から曇り空で、ちょっと湿度の高い那覇です。また雨が降り出しそうです。

でも、お天気の良い日は秋空が広がります。

最近製作した、トロワオリジナル小物の紹介です☆

セネガル生地の端切れを使ったきんちゃく袋。

柄の違う生地でパッチワークにして、コロンとしたきんちゃく袋を２種類作りました。

ポーチとしても、小銭入れとしても使いやすいサイズで、カバンの中でも存在感たっぷりです♪

そして、リバティプリントを使ったキッチンミトン。

本体にはリネンを使い、真ん中から手を入れて使います。

リバティの洗練された小花柄は、キッチンに華を添えてくれます♪

他にもいろいろありますので、ぜひトロワまで足をお運びください☆

パパイヤ☆なかなか太りません。これが限界なのかしら・・・

2013/09/18

手作り石けん入荷☆オリーブ香房

また真夏の日差しと、蒸し暑さが続いている那覇です。

本日、残り少なくなってしまっていたオリーブ香房の手作り石けんが入荷いたしました☆
大変お待たせいたしました！！

今回届いたのは、ローズヒップ、ハーブ、エリカ、ゴートミルク、ピンククレイ、うす墨、炭カロチーノの、７種類です。

トロワでの、人気の定番は「ピンククレイ」。優しいスクラブ効果の期待できるフレンチピンククレイを使用したこの石けんは、敏感肌の方にもお勧めです。
そしてたまにしか入荷しないけれど、リピーターの多い「ゴートミルク」は、山羊のミルクを使用しており、保湿効果が特に高く、こちらも敏感肌の方にお勧めです。

色のコントラストがちょっと面白い「炭カロチーノ」は、ハロウィン用に作ったものだそうです。
傷修復効果の期待できるレッドパームオイルを使用しているため、とてもきれいなオレンジ色です。そして、竹炭パウダーが間に入っているため、何とも個性的な見た目です☆

詳しくはオリーブ香房のブログを参照くださいませ☆
　オリーブ香房　秋石けん　http://ameblo.jp/olive-kobo/entry-11597233151.html

一緒に送られてきたミニトマトのピクルス☆梅酢使用でほんのり梅の香りがします。

2013/09/08

青空カフェ「ひばり屋」

9月に入り、爽やかな風が吹いて秋らしい気配を見せていた那覇ですが、今日は朝からムッと蒸し暑く、案の定、先ほどからザーザーと激しい雨に加え、ゴロゴロと雷までなっています。
久しぶりの雨です。

先日の定休日は、用事を済ませた後、あまりにも気持ちの良いお天気だったので、久しぶりに文庫本を片手に、近所のコーヒー屋さん「ひばり屋」さんに行ってきました。